埼玉マガジンライターのまりです。
今回は、熊谷市の味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」で、家族とランチしてきました。
北海道・伊勢・九州の3種のご当地味噌から、期間限定の珍しい味噌まで、とにかく味噌づくしでしたよ♪
どんな味だったのか、ぜひ最後まで読んでいってね！
場所はここ！
熊谷市、国道17号線沿いにある、味噌樽（蔵）をイメージしたインパクトのある看板が目印です。
JR高崎線 熊谷駅より、徒歩約10分。
高崎方面、国道17号線を熊谷駅方面へ向かい、「銀座四丁目」付近の交差点手前、右側に見えてきます。
駐車場も24台分完備。
大通りに面しており、車の出入りもスムーズです。
▲写真前面のマンションを右に曲がると、以前紹介したスイーツ店『パティスリーガラ』さんがありますよ。ぜひそちらもチェックしてね♪
基本情報
| 店名 | 麺場 田所商店 熊谷銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県熊谷市銀座4-10-16 |
| 電話番号 | 048-577-7166 |
| 営業時間 | 11:00～22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | なし |
| 公式サイト | 麺場 田所商店 熊谷銀座店 | 味噌らーめん専門店 麺場 田所商店 |
田所商店の一番の魅力は、北海道・伊勢・九州の3種のご当地味噌らーめんを楽しめることです！
国内では200店舗を突破（2025年11月13日時点）、海外では10店舗を展開しています。
日本の健康食「味噌」の魅力を、国内外へ発信し続ける味噌らーめん専門店なんです。
店内の様子
店内入口のすぐそばに待合所があります。混んでいても座って待てるので、小さいお子様連れでも安心ですね！
待合所の前（レジ横）には、田所商店のお土産にピッタリな味噌の商品が並びます。
店内は木目調をベースにした落ち着いた茶色のトーンで統一されています。
通路も広いため、移動もスムーズで快適です。
半個室のテーブル席や座敷の小上がり席もあるので、グループやお子様連れでもゆったりと過ごせますね。
各テーブルには割りばし、ナフキン、調味料などが完備されています。
なんと、ヘアゴムや紙エプロンなど、便利なアメニティも用意されています。
これは助かる！
メニューはこちら！
■期間限定
＊西京味噌らーめん 957円
＊西京味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,485円
＊山椒味噌らーめん 1,111円
■味噌漬け炙りチャーシュー麺
＊伊勢味噌 1,474円
＊北海道味噌 1,441円
＊九州麦味噌 1,474円
～トッピング～
＊1枚 187円
＊2枚 363円
＊3枚 528円
■北海道味噌 濃口
＊らーめん 913円
＊野菜らーめん 1,078円
＊肉ネギらーめん 1,122円
＊超バターらーめん 1,078円
＊辛味噌野菜らーめん 1,188円
■伊勢味噌 やや濃口
＊らーめん 946円
＊肉ネギらーめん 1,155円
■九州麦味噌 甘口
＊らーめん 946円
＊野菜らーめん 1,111円
※麺大盛(1.5倍)＋132円 半麺－44円
■トッピング
＊味噌漬け煮玉子 154円
＊メンマ 176円
＊さつま揚げ 165円
＊白髭ネギ 143円
■おすすめセット
＊唐揚げ2コ＋ライス小 330円
＊餃子5コ＋ライス小 528円
＊チャーシュー丼 中・440円 小・275円
＊味噌チャーハン 495円
■おつまみメニュー
＊北海道味噌仕立て 味噌唐揚げ 539円
＊おつまみ三種盛 550円
＊信州味噌仕立て 餃子 462円
＊フライドポテト 418円
■キッズメニュー 682円
＊九州麦味噌半らーめん
＊フルーツゼリー2コ
＊オレンジジュース
＊おもちゃ付（男の子・女の子選択可）
■ドリンクメニュー
＊ビール 生中 550円
＊瓶ビール 715円
＊ビームハイボール 418円
＊ビームネモンコーラハイボール 440円
＊しょっぱい梅サワー 418円
＊トマトサワー 418円
＊ウーロンハイ 418円
＊ノンアルコールビール 418円
＊味噌コーラ 302円（持ち帰り 297円）
■ソフトドリンク 165円
＊コーラ
＊オレンジ
＊烏龍茶
■持ち帰り
味噌チャーシュー 1,490円
みそだれ 464円
焼ねぎ蔵出し地味噌 540円
旨辛みそめんま 594円
しっとりみそケーキ 799円
蔵出しみそかりんとう 248円
※上記メニュー価格は、全て税込みで記載しています。
※一部メニューを掲載しています。価格、メニューが変更されている可能性がありますので、参考程度にお考えください。
味噌らーめんとサイドメニューのテイクアウトも可能です。らーめんのテイクアウトについては、別途1杯につき＋100円（容器代）がかかります。
私たちが注文したメニューはこちら！
＊西京味噌らーめん 957円
＊肉ネギらーめん 1,122円（麺大盛＋132円）
＊チャーシュー丼 小・275円
＊キッズメニュー 682円
※すべて税込み表示です。
今回私が選んだのは、期間限定の「西京味噌らーめん」です。
西京味噌といえば、京都の白味噌ですよね！
麺はスープがしっかり絡む中太の縮れ麺でした！
シャキシャキのもやしと、風味豊かな青ネギの食感がたまりません♡
さらにトッピングされた肉味噌を溶かせば、風味とコクが一気に深まります。
乳白色のスープを一口飲んでみると、普段食べ慣れている味噌ラーメンの味とはまったく違いました！
まろやかで上品な甘さがあり、しっかりコクもあります。優しい飲み心地なので、そのまま飲み干してしまいそう♡
とっても贅沢な一杯でした♪
夫は定番の「肉ネギらーめん」を大盛で注文。味噌は、濃口の北海道味噌をチョイスしていました。
濃厚でパンチの効いたスープに、シャキシャキの白髪ネギと、ジューシーに煮込まれたお肉がたっぷり！
濃厚なスープの中にはフライドポテトも入っていて、食べ応え抜群のボリューミーなメニューです。
こちらは、夫がらーめんと一緒に注文したチャーシュー丼（小）です。
味噌の風味が食欲をそそる、分厚く柔らかなチャーシューで、ご飯との相性は抜群だそうです！
息子は迷わずキッズメニューを注文しました。親としては「少し量が足りないかな？」と心配しましたが、どうやらおもちゃ付きの魅力に負けたようです(笑)
セットは、甘口の九州麦味噌の半らーめんに、フルーツゼリーとオレンジジュース、そしておもちゃが付いてきました♪
私も一口味見したところ、九州麦味噌の甘みと独特の麹の風味が鼻に抜け、なんだかホッと懐かしい気持ちになりました。私の父方の実家が九州地方なので、小さい頃に飲んだ味噌汁の味を思い出しました。
おもちゃの男の子セットは、トミカのバッグに入っていました！
え、この袋ももらっていいんですか！？
そしてバッグの中には、なんとおもちゃが2つも入っていましたよ！
らーめんの美味しさに加え、子供へのサービスも満点ですね♡
家族みんなで温かい味噌らーめんを堪能でき、とっても大満足です！
ごちそうさまでした♪
キャッシュレス支払いできる？
・クレジットカード・PayPay・現金など使用可能。
・デリバリーは出前館を利用可能。
最後に
「麺場 田所商店 熊谷銀座店」は、日本の多様な味噌文化を一杯のラーメンを通じて楽しめる素晴らしい専門店でした！
濃口から甘口まで、その日の気分や好みに合わせて選べるのが嬉しいですね！
皆さんもぜひ一度、足を運んでみてください♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
